我放不下的,是對你的執念與親手煮的念頭!
這碗粿條讓我體會到,食物的意義在於記憶裡的畫面。就像我的店(即使獲得500盤肯定,且有分店),我放不下的,是我煮在那鍋湯裡對你的執念,與親手煮麵給你吃的念頭。
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這碗粿條讓我體會到,食物的意義在於記憶裡的畫面。就像我的店(即使獲得500盤肯定,且有分店),我放不下的,是我煮在那鍋湯裡對你的執念,與親手煮麵給你吃的念頭。
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有些聲音,一聽就是八年。我的店裡總是流淌著謝銘祐老師溫柔而有顆粒感的歌聲,沒想到昨晚偶像竟然真的坐在店裡!與謝銘祐、許富凱、方宥心等好友的這場聚會,像一場跨越時間的網友見面會。我們聊了「當斷則斷」,並勾手說好明年五月見!
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我承認這種行為很敗家!我用近江和牛來煮牛肉麵,先用多年老湯極限8秒滾燙,再以噴槍伺候,將油脂逼入碗底。這碗麵是時間和金錢的味道!極度殘忍的神級美味,目前只能在社團裡用「抽」的,祝你好運!
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