大叔murmur - 牛肉麵與門前隱味燉煮牛肉

坐在板前除了煮麵，我每天還要回答這三個最讓我在意（又無奈）的問題。

坐在吧台，我與客人的距離只有一碗麵。大家除了吃麵，更愛問些奇奇怪怪的問題。從能不能吃隱藏版配菜，到關心我昨晚的酒量，這些對話成了這間店最真實的風景。

閱讀完整文章

我不打算為了兩年的不愁吃穿而弄髒它。

我曾拒絕一筆天價合約，對方想借用我的名號販售保養品。對我而言，品牌最值錢的不是數字，而是我親手煮出的每一碗麵。有些錢賺了就回不去，因為誠信一旦弄髒，就再也洗不掉了。

閱讀完整文章

寧可被十萬人討厭，也不要活成一個「還不錯」的平庸。

選擇熱愛、接受討厭，並在未知的生命裡燃燒鬥志。

閱讀完整文章

我每天都在崩潰邊緣，直到看見碗底那個刻出來的「讚」。

有人想搬動半年的候位名單，有人在玩邏輯迷宮。雖然心累到想去躲起來，但收工前那個「物理版」的驚喜，瞬間療癒了我。

閱讀完整文章

我不羨慕那些暴漲的數字，我只想要這鍋湯穩穩地滾著。

看著股市單日大漲千點的魔幻，我更珍惜麵店那份看得見天花板的踏實。雖然沒有一夕暴富，但 3080 天的累積讓我明白：會暴漲的必會暴跌，而慢慢熬出來的味道，永遠不會歸零。