
煮水餃的「熟」度哲學:Q彈內餡還是軟爛無味?
這篇文章探討煮水餃的「熟」度哲學。我從顧客抱怨出發,分享如何堅持讓水餃內餡保持鮮美多汁,而非軟爛無味。他將水餃熟度比作牛排,強調個人偏好與實質風味的重要性。
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