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六百多天的日子中累積的無限情感與回憶
也是大叔支撐下去的最大動力
過程中偶有歡笑時有淚水
或許大叔無法給妳明確的答案
但期待這些文字能夠給你些溫暖

2019年05月21日

我與門前隱味的故事Part1

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與門前隱味初次見面的你|牛肉麵


一直以來都是在分享自己所看到的故事,
後來也想聽聽你與門前隱味的點滴,
那天大叔厚臉皮的在社團中請大家寫下來,
這故事也分享給你們了,
希望你會喜歡啊~~
.
Ray很愛吃美食,
對於裝潢、店內氛圍、口感、親切度
一直是我很注重的項目.
有天,同事問我,
你知道有間採「絕對預約制」店面嘛?
而且誇張預約到明年,
「真假,那我一定要去見識一下」
「但我要吃到應該已經明年了吧?」
同事:「你覺得我是誰?」
雖然當時很佩服同事有訂到位置,
但事後想一想,裝什麼神秘,
不過提前預約嘛,哈哈哈哈。
不過就因為這樣一個機緣,
第一次遇見了大叔,
也遇上了門前隱味牛肉麵.
隱居在小巷弄,神秘地帶,
座位坐滿約六個人左右,
兩三坪大小的一間偏日式的木質店面,
卻是拉近人與人之間的最棒距離,
「今天想要吃寬麵,還是細麵呢?」
簡單的一句話語,
拉近了彼此間的距離感,
如同常客,朋友,家人一般的親密.
我更喜歡那杯茶,
除了解油膩,
也會依照季節調整冷熱,
甘甜的味道,有種安定的感覺,
讓煩亂的心情重新調整後歸零再出發,
而店內很有特色,
真的就只賣一道料理牛肉麵,
每天只備剛好的份量,
木質的餐盤,挑選過的餐具,
看得出來在細節上的用心,
也看得出來大叔是個心思細膩的人.
除了麵之外還伴隨著豆干,
和看似不油膩且清爽微辣的酸菜,
還有一個被我遺忘的炒了番茄的辣椒,
除了媽媽的味道,更來自大叔的手藝,
大叔曾說過,
「雖然不是最美味,卻帶著回憶」
但不論是美味還是回憶,我覺得同時擁有。
一家人,可以一齊坐在飯桌前用餐,
是件最幸福不過的事情了;
而同時段能夠一齊用餐的我們,
就像一家人一般,
我真的很高興能夠認識身邊的你/妳。
.
最後,
謝謝大叔及門前隱味,
讓我擁有了和爸爸額外相處用餐的時光
雖然平常說的話並不多,
但能夠看見他的笑容,
擁有這短暫的時光,
我真的覺得很幸福。
.
最後的最後,
還是謝謝坐在螢幕前看此篇文章的你們,
無論是早安,午安還是晚安;
我都真心希望未來能夠在店裡與你們相遇。
真心祝福你們的Ray
.
.
.
https://www.wumamii.com.tw/cometogether
希望你喜歡門前隱味的文字與影像
期待追踨與按讚門前隱味
你好,請多指教
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