登入/註冊 訂單查詢 立即預定
文章分享 文章分享 文章分享

六百多天的日子中累積的無限情感與回憶
也是大叔支撐下去的最大動力
過程中偶有歡笑時有淚水
或許大叔無法給妳明確的答案
但期待這些文字能夠給你些溫暖

2026年07月02日

從西門町 H&M 退租,看穿「幫地段打工」的創業真相。

西門町那間 H&M
房東開價一個月 1,700 萬招租
一個月。
一千七百萬。
不是一年,是一個月。
---
原因很簡單:房東又要漲租。
2015 年 H&M 進場的時候
就被漲過一次
800 萬 → 1200 萬
十年後的現在
房東想再加 500 萬
1200 → 1700
H&M 算一算
年底,退租。
---
很多人第一反應是:房東太狠。
但說真的
土地是人家的,房東要調租
那是人家的權利
這件事不能怪誰
我看到的是另一件事——
一個全世界都認識的品牌
一個地段最好的三角窗
1917 坪
房東一句話
年底就得走
---
你的人潮
你的招牌
你的排隊人龍
如果全部建在別人的土地上
你就永遠在幫那塊地段打工
他一漲
你十年的經營
一夕歸零
---
門前隱味在板橋
五個位子
一間小店
我沒有黃金地段
沒有三角窗
也沒有天生的人流
但我有一樣房東漲不走的東西——
願意專程搭車來
願意等上幾個月
願意為了一碗麵
記得我這個人的客人
地段是租來的
味道跟人,是自己的
帶得走的,才是你的
帶不走的,都是借來的

🔗 點這個連結進入神秘社團→
https://www.facebook.com/groups/wumamiii/
完成三項任務後你將可以獲得四大報酬
❶神秘芒果青(如曾取得過將不會重覆發送)
❷開啟熟客之路
❸現金回饋2.85%
❹不定期隱藏菜單吃VIP限定料理

文章內頁 -饗念-聚
了解更多

大多人也都正在看的 Murmur

台北牛肉麵推薦TOP7,致等待與門前隱味相遇的你(2025持續更新
記得第一個微笑
OKOKu斯掰溪u斯掰溪uuu(笑死)
我想選擇是自己的
一星名店的故事
大叔的日常
門前隱味開放現場訂位
那個........其實咖哩飯也是我的店,
仙境傳說
「為什麼門前隱味牛肉麵,讓無數老饕邊吃邊罵、邊罵邊愛?小辣雞揭密!」
我終於服了一個人
那天我被搶了!!!!!
那年你18歲而我52歲
「【人氣牛肉麵之亂】門前隱味預約制崩壞真相:是誰讓老闆心灰意冷?」
原來開店預約了被放鳥....該檢討的是自己??!
門前隱味牛肉麵菜單
❞對於500盤這次的名單,很抱歉這次讓你們失望了❞
你看的出來這相片的含金量嗎?
❝人生中總有雜音,但你不用每一句都回應❞
🔥台中人限定!限量➊𝟬𝟬𝟬顆「阿伯手工啵啵魚卵爆擊蛋餃」台北已被搶爆2萬顆,最後名額門前隱味只留給你!🥟💥
2021團購美食排行榜:5大超人氣美食,說你沒吃過會被笑!(持續更新
時間能治癒的是你想療好的傷
我想終有一天
立即預定
訂購須知
提醒