就算有人說改了會更好，我也不換。

聽說家樂福要改名字了
變成樂家康
一個用了幾十年的名字
說換就換
好像有點可惜
但也是人家的決定
我就在想
名字對一個品牌來說
到底是什麼
門前隱味這四個字
從無到有
跟著我從一間小店
走到現在
它不只是一個名字
是跟你們之間的回憶
是每一碗麵的故事
是我這個人的堅持
如果有一天
有人要我把門前隱味改掉
說這樣比較好
我大概會直接請他出去
這不是固執
這是一種責任
對自己 也對你們

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