針對台中炸雞店員工赤腳踩雞皮拍片戲謔的食安風波，從同為餐飲創業者的視角沉痛發聲。他指出，一塊招牌背後承載的是無數年的血汗、貸款與一家老小的生計，卻常被員工為了幾秒鐘的網路流量一夕摧毀。

從「試圖討好所有人」到「果斷劃清界線」的心路歷程。過去曾是毫無底線、對任何要求都妥協的「Yes Man」，換來的卻是嘲笑與背叛。

宜蘭發生特斯拉充電孔遭鄰居惡意灌三秒膠的事件，藉此荒謬新聞，點出社會上「見不得人好」的病態心理。一個人想毀掉別人辛苦得來的成果，往往是因為填不滿自身的空虛，想把你拉到跟他一樣低。

藉由華航董事長「手眼協調、聰明、老實人」的機師面試心法，點出當代社會對「老實」的嚴重誤解。在這個愛表現、走捷徑的時代，小聰明或許能快速上位，但唯有真誠履約、腳踏實地的「老實」，才是最難被取代的無價信用。

面對房東「寧願一毛不賺也不便宜你」的傲慢定價，餐飲業在租金、人事與加工食材三重大山下的生存困境。地址是借來的，名聲與手藝才是自己的；商圈會沒落，但職人只要不躺下，哪裡都能開花。

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