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六百多天的日子中累積的無限情感與回憶
也是大叔支撐下去的最大動力
過程中偶有歡笑時有淚水
或許大叔無法給妳明確的答案
但期待這些文字能夠給你些溫暖

2018年12月11日

二百三十三天 - 專注

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專注做好一件事例如煮牛肉麵


致也能專注把一件事做好的妳
/
做一個漢堡簡單嗎?
那試著做出十億個品質相當的漢堡,
這個是1963年麥當勞當年的數字,
距今是55年前了,
大叔覺得先不論漢堡的評價如何,
雖然我比較喜歡吃雞塊配上糖醋醬,
但能在55年前做出十億個同時質量相同的漢堡,
是件值得尊敬的事情,
創業的十多年當中大叔誤入了一條美麗的行業,
變數極大,又無法標準化的設計產業,
直到今日仍這麼感覺的,
誤入但不後悔,
去年有了門前隱味後,從不曾量化自己,
也沒有標準化的相關經驗,
開始一步一步的做起,
洗碗怎麼洗會最有效率,
收店的工序怎樣會最乾淨快速,
寬麵細麵就該要幾分鐘,
發現到了一件事,魔鬼就在細節中的這句話,
並不是空穴來風的,
專注的做好一件事情,也從來不會簡單,
當然這個跟個性有關也跟價值觀有關,
但每天用心煮一碗麵,當你面對了一萬個朋友時,
那你就會煮超過一萬碗了,
然後每碗麵不能低於心中的分數,
至於為什麼不是整數呢?
因為還有點餓所以大叔請他吃麵⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
而把一件事情做到完美的人值得尊敬,
畢竟一個最終的完成品,
一定是累積無數個堅持後的結果,
因為從60分到80分需要努力5分,
再從80分到90分需要再多付出5分,
而90分再到95分需要再加5分,
後面的每想要多1分都得要再加5分,
至於滿分? 那留給別人好了,
大叔先休息一下(/ω\)
專注把一件事情做好很簡單嗎?
大叔覺得很難,
你說是吧,也值得尊敬的妳。
.
.
www.wumamii.com.tw
希望你喜歡門前隱味的文字與影像
期待追踨與按讚門前隱味
你好,請多指教
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隱味-原來是回憶啊

文章內頁 -饗念-店
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