這不只是我的工作，這是我選擇留給女兒看的一道風景。

回想起國小大小的女兒有一天問我，
爸爸，你為什麼每天都在煮麵？
當時我想了一下，
回給他的也不知道是跟他說，
還是是想跟自己說的，
因為2019年的門前隱味很辛苦，
面對外部的酸民攻擊與各式各樣的檢舉，
當時心力交瘁，
而支撐下來的就是這一碗麵，
還有來吃麵的你們，
我跟她說這不是工作，
這是我選擇的人生，
一輩子、專心做好一件事，
聽起來很傻但很值得。
因為這碗麵是我跟世界溝通的方式，
也是我想留給妳看的風景，
一個專心做好一件事的風景，
希望妳長大後也能找到那件，
讓妳願意專心一輩子的事。

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