有一種信仰，是即便沒有路線，我也信你會來。

▌四十萬人跟著一頂粉紅色的轎子走▌
沒有路線，沒有時間表，
她停在哪，你就停在哪。
❝大部份做吃的人其實也是這樣❝
不是你決定客人什麼時候來，
不是你決定今天會遇到誰。
你只能決定——
爐子開了，就不關，
4月12號，白沙屯媽祖起駕，
八天七夜三百公里，
沒有固定路線，只有信。
做牛肉麵的人，十幾年走同一條路，
也沒有固定答案，也是只有信，
信自己的手，信這鍋湯，
信對的人會走進來，
媽祖的轎叫粉紅超跑，
我的攤叫門前隱味，
我猜想我們都有一些共同點，
你不特別約進不來，
但進來了，就不會忘。

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