劍潭肉圓王 - 牛肉麵與門前隱味燉煮牛肉
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六百多天的日子中累積的無限情感與回憶
也是大叔支撐下去的最大動力
過程中偶有歡笑時有淚水
或許大叔無法給妳明確的答案
但期待這些文字能夠給你些溫暖

2018年09月17日

劍潭肉圓王

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士林美食|肉圓王|台北美食推薦


大口吃肉、大口喝酒,
對,但這碗是貢丸湯⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
這店一吃就吃了近30年了,
賣的是肉圓,
店名很威叫「肉圓王」,
是不是肉圓中的王者我不清楚,
但是是大叔心中的王者,
走的是清蒸路線,
醬汁鹹中帶微甜味,
30年前一份25現在一份40,
30年前一份吃不飽,現在也是,
份量不多但大叔也吃過百來次了,
而大叔總是來個二份,
加一碗貢丸湯,
配上桌上的蒜泥,
內餡好吃軟嫩有味且不柴,
外皮配上醬汁也香甜好入口,
但切記,吃完後先刷個牙會比較適合,
要不然就請同行的朋友一起加入蒜泥的行列,
畢竟有福同享有蒜一起吃,
但值不值得特別從遠方跑來,
就為一清蒸肉圓大叔不能給你答案,
但如果住的不遠,
值得一試,
這記憶中的味道大叔就分享給你了,
希望你會喜歡。
/
如何拍的帥的秘訣,
先把臉擋個1/2⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
/
肉圓王
地址: 111台灣台北市士林區承德路四段12巷38號
電話: 0228856677
.
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希望你喜歡門前隱味的文字與影像
期待追踨與按讚門前隱味
你好,請多指教
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隱味-原來是回憶啊

文章內頁 -饗念-聚
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