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六百多天的日子中累積的無限情感與回憶
也是大叔支撐下去的最大動力
過程中偶有歡笑時有淚水
或許大叔無法給妳明確的答案
但期待這些文字能夠給你些溫暖

2020年10月06日

偽裝成杏仁露的愛玉冰

後龍廟口杏仁露|苗栗美食|後龍廟口美食


杏仁露
很遺憾的我對這名字一點興趣都沒有,
但我錯了,慎重的道歉,
未來我只要去一次,
我就吃一次,
如果真的太想念,
我會親自去一趟後龍,
就為一碗偽裝成杏仁露的愛玉冰。


/
這個中秋叔跑去露營,
一如往常的跑去了土牧驛,
也許是生意不如前幾年好了,
或是露營熱潮已退,
所以一帳包整個草地已是叔的露營常態,
是的整個草地只屬於我的⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
而每次露營就會到處晃,
這次一晃就從泰安晃到了後龍,
經過的廟口就看到一間三角處的冰店,
斗大的字上寫著杏仁冰,
而叔看這店的直覺就一幅好吃的樣子,
但心中仍嗤之以鼻的想著,
拜託~~~杏仁~~~這不屬於我的食物,
雖然我曾經被橘色的杏仁豆腐征服了,
但想要讓我再次的對杏仁臣服,
也不是這麼簡單的事情,



但是...
人生就這麼是一個但是,
走了一趟廟口,
吃了臭豆腐加上米糕覺得差強人意後,
接著看著對面杏仁露排著隊三五成群的人潮,
彷彿正嘲笑著我的無知,
好吧,今天我雷就一路踩好踩滿,
我告訴自己,
點一碗不好吃就認了,
接著看著老闆端上一碗,
乾乾淨淨的冰,
透明帶金黃色的糖水與大部份完整的料,
裡面是杏仁露、綠豆與粉條,
直覺式的避開杏仁露先喝點糖水先,



這? 酸中帶甜甜中又不過酸,
這是愛玉的湯汁吧?
老闆是否裝錯了?
數個問號上心頭,
再吃一下綠豆,
是乾的? 不是那種泥狀的綠豆,
因為不愛煮了大量糖水的綠豆泥或紅豆泥,
特感驚豔!!!
接著你以為我會是吃杏仁露嗎?
沒有,叔接著吃了一條粉條,
是? 這是手工的吧?
不工整的樣子就像是手作的粉條,
很Q 我喜歡,
最後心不甘情不願的吃了口杏仁露,
切的像小塊豆腐的樣子,
入口後沒有杏仁味....結束( ̄∇ ̄)
最後的最後,
一口一口的喝著沁涼的湯汁,
從第一口到最後一口,
都是酸中帶甜甜中又不過酸,
你以為像極了愛情嗎?
不,他像極了愛玉冰,
很好吃的愛玉冰。



叔第二天準備回台北時,
就順了一個不這麼順的道,
這次我們一次吃四碗,
而叔吃的是,
沒有杏仁的料,
自選三種,綠豆、愛玉、粉條冰,
有機會請去試試,
覺得值得一試。


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你好,請多指教
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隱味-原來是回憶啊

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