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重慶另一邊之酸菜白肉鍋1.5代

重慶另一邊之酸菜白肉鍋

一份溫柔的酸,帶有靈魂的味,
在平實中有著自我個性,
鴛鴦鍋中的另一半─重慶另一邊之酸菜白肉希望你會喜歡。

記得搭配 組合松阪豬

本組合搭配的是偽裝成和牛的組合松阪豬,約 0.5 公分厚,需煮約 10–15 分鐘,讓肉與湯底一起入味。搭配酸香湯底,咬起來帶點 Q 彈。

「組合松阪豬」
重慶另一邊之酸菜白肉鍋

重慶另一邊的口味

叔覺得酸菜白肉該擁有的首要是酸香,那一開火煮滾後大家會問的那句是酸菜白肉鍋嗎?接著是吞口水...一而再再而三的那種,還沒吃就已先開胃,由嗅覺先接著到口腔最後的尾韻為飢腸轆轆,那種嗅覺的尾韻就像是雨打在湖面上一圈圈的漣漪。

重慶另一邊之酸菜白肉鍋

一份溫柔的酸,帶有靈魂的味,
在平實中有著自我個性,
鴛鴦鍋中的另一半─重慶另一邊之酸菜白肉希望你會喜歡。

記得搭配 組合松阪豬

本組合搭配的是偽裝成和牛的組合松阪豬,約 0.5 公分厚,需煮約 10–15 分鐘,讓肉與湯底一起入味。搭配酸香湯底,咬起來帶點 Q 彈。

「組合松阪豬」
重慶另一邊之酸菜白肉鍋

重慶另一邊的口味

叔覺得酸菜白肉該擁有的首要是酸香,那一開火煮滾後大家會問的那句是酸菜白肉鍋嗎?接著是吞口水...一而再再而三的那種,還沒吃就已先開胃,由嗅覺先接著到口腔最後的尾韻為飢腸轆轆,那種嗅覺的尾韻就像是雨打在湖面上一圈圈的漣漪。

重慶另一邊之酸菜白肉鍋

一份溫柔的酸,帶有靈魂的味,
在平實中有著自我個性,
鴛鴦鍋中的另一半─重慶另一邊之酸菜白肉希望你會喜歡。

記得搭配 組合松阪豬

本組合搭配的是偽裝成和牛的組合松阪豬,約 0.5 公分厚,需煮約 10–15 分鐘,讓肉與湯底一起入味。搭配酸香湯底,咬起來帶點 Q 彈。

「組合松阪豬」
重慶另一邊之酸菜白肉鍋

重慶另一邊的口味

叔覺得酸菜白肉該擁有的首要是酸香,那一開火煮滾後大家會問的那句是酸菜白肉鍋嗎?接著是吞口水...一而再再而三的那種,還沒吃就已先開胃,由嗅覺先接著到口腔最後的尾韻為飢腸轆轆,那種嗅覺的尾韻就像是雨打在湖面上一圈圈的漣漪。

重慶另一邊之酸菜白肉鍋 重慶另一邊之酸菜白肉鍋 重慶另一邊之酸菜白肉鍋

重慶另一邊的口味

叔覺得酸菜白肉該擁有的首要是酸香,那一開火煮滾後大家會問的那句是酸菜白肉鍋嗎?接著是吞口水...一而再再而三的那種,還沒吃就已先開胃,由嗅覺先接著到口腔最後的尾韻為飢腸轆轆,那種嗅覺的尾韻就像是雨打在湖面上一圈圈的漣漪。

重慶另一邊之酸菜白肉鍋

入口的湯底

一入口後這酸該是溫潤、該是厚實、該的是溫柔的貼著你味蕾而下,沒有那種過度的剌就只有剛剛好的酸鹹與白菜產生的微甜,這特質剛好就像家人的陪伴,平實卻深刻的保有著自己的靈魂有自己的個性。

重慶另一邊的口味

叔覺得酸菜白肉該擁有的首要是酸香,那一開火煮滾後大家會問的那句是酸菜白肉鍋嗎?接著是吞口水...一而再再而三的那種,還沒吃就已先開胃,由嗅覺先接著到口腔最後的尾韻為飢腸轆轆,那種嗅覺的尾韻就像是雨打在湖面上一圈圈的漣漪。

重慶另一邊之酸菜白肉鍋

入口的湯底

一入口後這酸該是溫潤、該是厚實、該的是溫柔的貼著你味蕾而下,沒有那種過度的剌就只有剛剛好的酸鹹與白菜產生的微甜,這特質剛好就像家人的陪伴,平實卻深刻的保有著自己的靈魂有自己的個性。

重慶另一邊的口味

叔覺得酸菜白肉該擁有的首要是酸香,那一開火煮滾後大家會問的那句是酸菜白肉鍋嗎?接著是吞口水...一而再再而三的那種,還沒吃就已先開胃,由嗅覺先接著到口腔最後的尾韻為飢腸轆轆,那種嗅覺的尾韻就像是雨打在湖面上一圈圈的漣漪。

重慶另一邊之酸菜白肉鍋

入口的湯底

一入口後這酸該是溫潤、該是厚實、該的是溫柔的貼著你味蕾而下,沒有那種過度的剌就只有剛剛好的酸鹹與白菜產生的微甜,這特質剛好就像家人的陪伴,平實卻深刻的保有著自己的靈魂有自己的個性。

重慶另一邊之酸菜白肉鍋

一份溫柔的酸,帶有靈魂的味,
在平實中有著自我個性,
鴛鴦鍋中的另一半─重慶另一邊之酸菜白肉希望你會喜歡。

記得搭配 組合松阪豬

本組合搭配的是偽裝成和牛的組合松阪豬,約 0.5 公分厚,需煮約 10–15 分鐘,讓肉與湯底一起入味。搭配酸香湯底,咬起來帶點 Q 彈。

「組合松阪豬」
重慶另一邊之酸菜白肉鍋

重慶另一邊的口味

叔覺得酸菜白肉該擁有的首要是酸香,那一開火煮滾後大家會問的那句是酸菜白肉鍋嗎?接著是吞口水...一而再再而三的那種,還沒吃就已先開胃,由嗅覺先接著到口腔最後的尾韻為飢腸轆轆,那種嗅覺的尾韻就像是雨打在湖面上一圈圈的漣漪。

重慶另一邊之酸菜白肉鍋

一份溫柔的酸,帶有靈魂的味,
在平實中有著自我個性,
鴛鴦鍋中的另一半─重慶另一邊之酸菜白肉希望你會喜歡。

記得搭配 組合松阪豬

本組合搭配的是偽裝成和牛的組合松阪豬,約 0.5 公分厚,需煮約 10–15 分鐘,讓肉與湯底一起入味。搭配酸香湯底,咬起來帶點 Q 彈。

「組合松阪豬」
重慶另一邊之酸菜白肉鍋

重慶另一邊的口味

叔覺得酸菜白肉該擁有的首要是酸香,那一開火煮滾後大家會問的那句是酸菜白肉鍋嗎?接著是吞口水...一而再再而三的那種,還沒吃就已先開胃,由嗅覺先接著到口腔最後的尾韻為飢腸轆轆,那種嗅覺的尾韻就像是雨打在湖面上一圈圈的漣漪。

重慶另一邊之酸菜白肉鍋

一份溫柔的酸,帶有靈魂的味,
在平實中有著自我個性,
鴛鴦鍋中的另一半─重慶另一邊之酸菜白肉希望你會喜歡。

記得搭配 組合松阪豬

本組合搭配的是偽裝成和牛的組合松阪豬,約 0.5 公分厚,需煮約 10–15 分鐘,讓肉與湯底一起入味。搭配酸香湯底,咬起來帶點 Q 彈。

「組合松阪豬」
重慶另一邊之酸菜白肉鍋

重慶另一邊的口味

叔覺得酸菜白肉該擁有的首要是酸香,那一開火煮滾後大家會問的那句是酸菜白肉鍋嗎?接著是吞口水...一而再再而三的那種,還沒吃就已先開胃,由嗅覺先接著到口腔最後的尾韻為飢腸轆轆,那種嗅覺的尾韻就像是雨打在湖面上一圈圈的漣漪。

關於這一鍋內容・保存・料理
門前隱味官網原有的酸白菜湯鍋照片
料理盛裝示意;蔬菜、麵條與配菜請自行準備。

門前隱味・宅配料理

重慶另一邊之酸菜白肉鍋1.5代

酸白菜搭配爆濃豚骨湯底、組合松阪豬與可芋不可求,酸香的湯裡,慢慢煮進肉與芋頭的味道。

NT$ 1,193

這一份,裝了什麼

酸白菜
約600克
爆濃豚骨湯底
約800克
偽裝成和牛的松阪豬
300克
可芋不可求
300克

留給下一餐的叮嚀

  1. 將酸白菜與豚骨湯底倒入鍋中加熱。
  2. 本組合搭配的組合松阪豬需煮約 10–15 分鐘,讓湯底與肉一起入味。
  3. 可芋不可求可煮約 20 分鐘,讓芋泥融入湯中;請依實際鍋具與包裝說明調整。

請依收到的 1.5 代組合包裝料理,組合松阪豬的料理方式與薄切豬肉片不同。

保存方式
保存溫度、期限與食用方式請依各包裝標示。

開鍋之前,常被問到的

這一組裡有哪些內容?
一組裝有酸白菜約 600 克、爆濃豚骨湯底約 800 克、偽裝成和牛的松阪豬 300 克,以及可芋不可求 300 克,售價 NT$1,193;實際價格以預訂頁顯示為準。
松阪豬和芋頭各要煮多久?
酸白菜和豚骨湯底先下鍋煮熱;組合松阪豬約煮 10–15 分鐘,可芋不可求約煮 20 分鐘,讓芋泥慢慢化進湯裡。鍋具與火力不同,時間請依包裝說明調整。
組合松阪豬和一般火鍋肉片煮法一樣嗎?
不一樣。這一組搭的是組合松阪豬,不是薄切豬肉片,要多煮一段時間才會入味;請照收到的 1.5 代組合包裝料理。
運費和到貨時間怎麼算?
一次訂購滿 NT$2,433,運費由門前隱味負擔;未滿則收 NT$250。下單時挑的是寄出的日子,包裹寄出後約 3 至 5 個工作天到府,假日不計。
收到箱子後要先做什麼?
每一包的保存溫度與期限,以包裝上的標示為準;拆箱後先逐包看過標示,再分別收好。

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