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六百多天的日子中累積的無限情感與回憶
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過程中偶有歡笑時有淚水
或許大叔無法給妳明確的答案
但期待這些文字能夠給你些溫暖

2019年10月08日

八成是筋

八成是筋

燉煮牛花腱不夠~還要燉煮牛筋


這是傳說中,
還沒上架就下架售完的八成是筋(/ω\)
誰也沒辦法想到會有這種事情發生,
一切就這樣子超出預期,
我想這應該是真愛吧,
而什麼是八成是筋,
店裡得靠緣份才能出現在碗裡的八成是筋,
我想或多或少都有人在店裡曾見過,
應該吃過的人都還滿喜歡他的口感的,
雖帶筋卻已入味,而已軟中卻又帶著點牛肉的口感,
因燉煮時間與花腱不同,
當燉的夠軟已入味其中時才會出現在你的碗中,
而依照不具名的人表示值得一試⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄

/
這網站大叔努力了一個月多,
沒想到最後只剩下相片能先讓你看,
也沒關係先看到有點印象後,
下次也希望我能正式的把八成是筋,
好好的送到你家裡,
請再稍後一會兒,
我們定會家裡相見。
.
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希望你喜歡門前隱味的文字與影像
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你好,請多指教

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